Ein Prosit, tra calici e chef stellati

Torna nella zona di Tarvisio e Malborghetto, fino al 18 ottobre, “Ein Prosit”, una delle principali rassegne enogastronomiche più rinomate della nostra regione. Tante le novità della nuova edizione, basti pensare che il programma della manifestazione prevede svariate mostre assaggi, come quella nell’elegante cornice del Palazzo Veneziano a Malborghetto con ben 150 aziende coinvolte, incontri e laboratori che comprendono tavole rotonde coi produttori e che coinvolgeranno il pubblico con le testimonianze degli esperti del settore. Numerosi saranno poi gli “Itinerari del gusto”, deliziose cene in alcuni dei ristoranti del Tarvisiano con chef stellati sulla guida Michelin che proporranno il meglio della propria cucina abbinato ai vini del Friuli Venezia Giulia. Confermata inoltre la presenza di ospiti internazionali, come la nuova ambasciatrice della cucina slovena nel mondo Ana Ros, proseguendo in questa maniera su un percorso di sviluppo per la manifestazione che in futuro potrebbe dare parecchie soddisfazione e rilevanza a tutti gli ottimi prodotti del “buon bere” e del “buon mangiare” del Friuli Venezia Giulia.

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