Piccoli pasticceri crescono

Una squadra di giovanissimi aspiranti pasticceri si è rimboccata le maniche a palazzo Coronini. Buon successo per Bimbi a palazzo, una delle iniziative promosse dalla fondazione di viale XX Settembre in collaborazione con la pasticceria goriziana “L’Oca golosa”, che in contemporanea a Gusti di frontiera ha portato a palazzo tanti bambini pronti a cimentarsi nella realizzazione di biscotti e crostatine, sotto l’ala di Federico De Luca. Ieri, poi, De Luca è stato il protagonista dello “strudel-show”, uno show cooking dedicato al dolce preferito di Olga Coronini e, pare, di Maria Teresa d’Austria, per un omaggio singolare nel trecentesimo anniversario della sua nascita.

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