Gusti, debutto affollato

Dall’inaugurazione in piazza Sant’Antonio fino alle prime code davanti agli stand preferiti dei golosi goriziani. È stato un debutto decisamente fortunato per la 14esima edizione di Gusti di frontiera, aperta ieri dalla nuova Masterchef Antonia Klugmann, intervenuta sul palco del Salotto del Gusto insieme al “Gastronauta” di Radio 24, Davide Paolini. Da qui il pubblico si è riversato tra le vie e le piazze della nostra città per scoprire le novità proposte dalla mappa di Gusti ma anche per rituffarsi tra i sapori che ormai rappresentano i grandi classici di questa kermesse, dalle pljeskavice degli stand balcanici fino alle Wiener Schnitzel di Borgo Austria e agli immancabili kurtos, i rotoli ungheresi di cui va ghiotto il pubblico di Gusti di frontiera, che ieri un po’ a tutte le ore ha affollato i tanti stand che proponevano questo dolce. Tra gli appuntamenti di oggi, alle 17 la presentazione del ricettario mitteleuropeo di Suor Antonija – Orsolina, con il curatore Carlo del Torre e gli chef dell’associazione “Gorizia a tavola” che presenteranno alcuni piatti tratti dalle ricette di Suor Antonija proponendo gli abbinamenti ai vini del territorio. I visitatori, infine, potranno visitare gratuitamente il castello fino alle 19.

© RIPRODUZIONE RISERVATA



Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *